パン作り

最近パン作りにハマってしまいました。
ホームベーカリを使い、トリセツだけで
やっていたのですが、
同僚も、同じ時期にパン作りにハマってしまい、コツが知りたいということで
パン作りレッスンに行ってきました。

料理教室みたいな大きいところではなく
2人でも受けられるレッスンに行ってきたのですが、すごく素敵な先生で、パン作りのことは何を聞いても答えて下さるということだったので、3時間ずーっと質問攻め。

おかげで、知らなかったコツをいっぱい
覚えられたから、すごい身になりました。

パン作りって、奥が深い～♪

そして今は自宅で復習中
上手にできるといいなぁ。

やっと！

1月は、何かと不調だったので
しばらく遠ざかってしまいました。

やっと復活(^O^)v

2月に入り、外のお天気がいいと
じっとしているのがイヤになっちゃう。

というわけで、何かしたいと
思案中☆

とりあえず

イチゴ狩りシーズン真っ盛り
風邪予防にビタミン補給

なんて言いながらイチゴ狩り
してきました。
ハウスは暖かい～
暖かいのはしあわせですね！

さて、今日は節分
恵方巻どーしようかな！？

明けてしまいましたが

明けましておめでとうございます。

今年もボチボチの更新になるとおもいますが、宜しくお願いします。

今年は、おせち料理をちょこっと作ってみました

ワンプレートにしてみました。

気分で作ったので、こんな感じに。

来年はもうちょっと作ってみようと思います。

ま、これを作ったことで、気分がいっきにお正月になりました。

今年は、やりたいことをいっぱいやってみようと思います。

クリスマス+

今日は、38年ぶりにクリスマス+満月
みたいですよ。

曇ってて、一瞬しか綺麗に見えなかったけど、20時11分が見頃だったようです。

何だか、クリスマスで満月で！って
かなりウフフ( ´艸｀)

まだ、見れるから、引き続き観察します。

メリークリスマス

メリークリスマス！　

我が家は12月22日から26日まで
毎日イベントデイなので、
一年で一番忙しい一週間の真っ只中です

そのイベントデイというのは、
22日が　結婚記念日から始まり
26日に　主人のバースデーで終わります

そんな今日は、クリスマスイブなので
チキンを食べることにしました。

KFCのチキンや、イオンのチキンは
今年は、やめて。

コンビニ3社の食べ比べ！

そして結果は？

3社とも、それぞれ美味しい☆

ってことになりました～(^-^)
よかった！よかった！

で、今年は、ケーキだけは
作ってみました！
『マジックガトー』
3層に分かれるケーキなんですが
簡単なのにめちゃ美味しかった。

イベントって楽しい～
イベントって素敵！

風邪っぴき

ここずっと、風邪ひいてました。
温暖の差がきっと、激し過ぎて
体がびっくりしてたみたいです！
なんせ、この寒さに暖房器具を撤去
ドケチ社長のおかげです。

で、声がマツコ・デラックスみたいになってしまい、ヤバかった～

というわけで、ずっとのど飴にお世話に
なっていたのですが、
この、のど飴、パッケージがプーさんなのです☆
でも、キシリクリスタルなのです。

これで癒やされた～♪

でも、ただいま咳が止まりません。
めっちゃ苦しい
咳止めシロップは、叶姉妹さんのことがあって、怖くて飲めないし。

どうしたら、スッキリ治るのか？
もう、ひきたくないし～

やっぱり、食事からの改善？

ぬちまーす

最近　塩　にハマっております。
というのも、沖縄旅行で塩を買ってきたのがキッカケです。

塩なんて、今まで特に興味もなく、
食塩と天日塩ぐらいしか知らなかった。

その、買ってきた塩というのは、コレ。

（画像は、お借りしました）

ぬちまーすというもの。
ぬちまーすとは、『命の塩』というみたいです。
コレ、ビックリ(ﾟдﾟ)
塩ってザラザラだと思ったけど、コレはサラサラのパウダー状

藤原紀香さんが、愛用されてるみたいです。
とりあえず、鰆に塗ってみました。
ビックリした(ﾟдﾟ)!!
めちゃくちゃおいしい。

サラダに塩。
パラパラかけただけなのに、美味しい。

なので、ちゃんと調べてみることに。
コレは、ミネラル豊富らしいです。
塩分取りすぎはダメだという概念も、覆されました。

あと、お風呂に入る前に、ぬちまーすを入れた水を飲むと、汗(^0^;)すごいです。オマケに寝る前に飲んだら、朝すっきり起きられるし、便秘も解消。

他にも、使い方は色々あるようです。

別に回しものじゃないけど、これスゴい！
もう、食塩は多分使わないな～

もう少し、しっかり調べて活用しようと思います。